Folgoso es una localidad muy pequeña, situada en la provincia de Zamora, perteneciente al municipio de Manzanal de Arriba.
Actualmente posee unos 59 habitantes (2017), aunque esta cantidad se ve bastante reducida en invierno.
En torno a 1850 el municipio de Folgoso de la Carballeda vio aumentado su término, al integrarse en él Manzanal de Arriba, Sagallos, Pedroso de la Carballeda y Sandín. Posteriormente el municipio trasladó su capital de Folgoso a Manzanal, pasando a renombrarse como Manzanal de Arriba en torno a 1900.
Los monumentos más importantes son la iglesia de San Bartolo (en la plaza), patrón del pueblo, y la ermita de los Santos Mártires, situada cerca de la carretera que lleva a Pedroso.
También son muy importantes la venta que se encuentra en la falda de la sierra, que cuenta con unas vistas increíbles, y el ``Molinote´´, un molino de agua que se utilizaba para moler el trigo.
Al estar situado al lado de la Sierra de la Culebra, hay una gran población de lobos salvajes, que se pueden encontrar en muchas partes de la zona, sobre todo en las llanuras y bosques que rodean al pueblo.
Tiene una gran variedad de fauna, donde destacan los jabalíes y ciervos, los cuales se pueden escuchar en la berrea de manera sencilla en las épocas de cría.
Las principales fiestas son:
·24 de agosto, San Bartolomé, más conocido como San Bartolo, patrón del pueblo. Se celebran varios días de orquesta y cenas para la gente del pueblo, y otros pueblos, para celebrar el santo, y esto lo lleva a cabo el grupo de la organización de San Bartolo del pueblo (los adultos que quieran pertenecer al grupo).
·13 de diciembre, Santa Lucía.
·20 de enero, Santos Mártires.
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